Baku pahlavasi



Ozarbayjon oshxonasining eng mashhur va mazali pishiriqlaridan biri — bu yong'oq-shakar nachinkali pahlava hisoblanadi. Uning har xil turlari(drojjeyli, drojjeysiz, qatlamali xamirli va ichiga solinadigan nachinka tarkibiga ko'ra) bor. Pahlava nafaqat mazali, balki to'yimli pishiriqlardan biridir. Quyida «Baku pahlavasi»ni tayyorlash jarayonini keltirdik.  ...Batafsil  


( Давомини ўқиш )